بذر گوجه فرنگی ریز زیتونی

گوجه فرنگی ریز زیتونی ( Tomato ( Grape گوجه فرنگی است که از لحاظ ظاهری کمی کشیده تر و شبیه به حالت میوه زیتون دارد ، گوجه ریز زیتونی گیاهی یکساله است با ساقه خشبی و کرک دار که مقاومت گیاه را نسبت به آفات بالاتر میبرد . طعمی دلنشین و کمی متمایل به ترش دارد و در تزئین سالاد و غذا بسیار پرکاربرد است . گوجه فرنگی انواع مختلفی دارد که بر اساس اندازه ، رنگ ، طعم میوه و همچنین عادات رشد و زمان رسیدگی تقسیم بندی های متفاوتی دارند .

گوجه ها حاوی مقدار خوبی ویتامین های A ، C ، K و خانواده ویتامین های B است . مواد معدنی همچون پتاسیم ، منگنز ، منیزیوم ، مس و فسفر در گوجه فرنگی نیز وجود دارند . این گیاه حاوی فیبر و پروتئین و مقداری ترکیبات ارگانیک مانند لیکوپن است که برای سلامتی ما  بسیار مفید می باشد . گوجه ها سرشار از ویتامین ث و دیگر آنتی اکسیدان هایی هستند که بر علیه رادیکال های آزاد مضر در بدن ما که باعث ایجاد سرطان می شوند ، مبارزه می کنند .  بتاکاروتن موجود در گوجه ها همچنین خواص ضد سرطانی نیز دارند .

لازم به ذکر است که گوجه فرنگی را به راحتی میتوان در گلدان پرورش داد . برای کاشت گوجه فرنگی ، بذرهای گوجه را در  عمق ۶ میلی متری خاک کاشته و با آبپاش آبیاری کنید . حدود ۱۰ روز بعد از کاشت ، بذرهای گوجه شروع به جوانه زنی میکنند . گوجه فرنگی ها روزانه به ۸ ساعت آفتاب نیاز دارند . گوجه را فقط زمانی آبیاری کنید که خاک  رو به خشک شدن می رود . گوجه با آبیاری بیش از اندازه خراب می شود . همچنین بهتر است گوجه را در طول روز آبیاری کنید . کم یا زیاد شدن دفعات آبیاری و نامرتب بودن آن مخصوصا در اواخر دوره رشد گیاه و موقع رسیدن میوه دچار پاره ای از بیماریهای فیزیولوژی می شود . در روزهای گرم آفتابی اگر آّب کافی در اختیار گوجه فرنگی قرار نگیرد پژمرده شده و اغلب در روی برگهای فوقانی آنها لکه هایی ظاهر می شود ، به علاوه گلها به سرعت خواهند ریخت .  هر دو هفته یک بار هم می توانید از کودهای مایع استفاده کنید . سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی ، فسفر ، پتاسیم و ازت است . برای هرس کردن بوته های گوجه فرنگی فقط ۳ تا ۴ شاخه روی بوته گذاشته می‌شوند و بقیه آن‌ها هرس می‌گردند . معمولا بین ۶۰-۸۰ روز طول میکشد تا گوجه به میوه دهی برسد .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .