بذر ترب هندوانه ای

ترب هندوانه ای ( Red meat chinese ) Radish که آن را تحت عنوان گوشت‌قرمز نیز می‌شناسند ، ریشه‌های کروی و خوراکی هستند که به ساقه‌های نازک و برگ‌های مجعد سبز رنگ متصل می‌شوند . گوشته‌ی تربچه‌ هندوانه‌ای در قسمت نزدیک به ناحیه‌ی بیرونی سفید است و با حرکت به سمت مرکز انشعاباتی از رنگ صورتی در آن مشاهده می‌گردد . بنابراین به همین دلیل به آن هندوانه‌ای می‌گویند . گوشته‌ی این محصول ترد ، آبدار و سفت است . طعم آن خوش‌مزاج است و اندکی تندی توام با ته ‌مزه‌ی شیرینی در آن مشاهده می‌گردد . این ترب دارای خواص فراوانی است و بسیار خوشمزه و خوش عطر مناسب برای آشپزی میباشد .

برای کاشت تربچه در گلدان . گلدان را با خاک دارای زهکشی خوب ، حاصلخیز ، عمیق ، ماسه‌ای و غنی از مواد ارگانیک پر کنید . سپس اقدام به آبیاری گلدان کنید تا آب کاملاً از گلدان خارج شود . بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذرها را به عمق یک سانتی متر و به فاصله ۲-۳ سانتی متر از هم بکارید . سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید . قبل از سبز شدن بذر نباید اجازه دهید سطح خاک خیلی خشک شود . آبیاری زیاد نیز باعث می شود هوا به بذر ها نرسد و خفه شوند و جوانه زنی صورت نگیرد . کود دهی را در صورت نیاز از هفته دوم بعد از جوانه زنی شروع کنید . جوانه‌ها طی ۶ الی ۱۰ روز از خاک بیرون می‌آیند . آبیاری مداوم را انجام دهید تا تربچه‌ها رشد کنند . برداشت هنگامی انجام می‌شود که تربچه کمی از خاک بیرون زده و غده به صورت کامل تشکیل شده باشد .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که :  کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .