بذر فلفل ستاره ای میکس

فلفل ستاره ای یکساله با نام علمی ( Capsicum Baccatum ) شناخته شده که یکی از فلفل هایی با فرم خاص و طعم منحصر به فرد است ، بافت این فلفل همانند فلفل های دلمه و پاپریکا ضخیم و گوشتی بوده و طعم آن تند و شیرین و دلپذیر می باشد و می تواند به عنوان ادویه ای در آشپزی مورد استفاده قرار بگیرد . این طعم دهنده علاوه بر اینکه به عنوان ادویه در غذاها استفاده شده ، به صورت خام خواری ، ترشی و مزه کنار غذا نیز مصرف می شود . فلفل ستاره ای یکی از انواع صیفی‌جات خوشمزه و تند بوده که شکل ظاهری آن شبیه به ستاره ای توپر است . 

پیش از کاشت باید خاک گلدان یا باغچه را به خوبی زهکشی کنید . سپس فلفل ها را در خزانه بکارید . عمق کاشت لازم برای آن ، عمق سطحی یا نیم سانتی متری است که با فراهم کردن دمای مناسب ، جوانه زنی آغاز می شود . با رسیدن آب و هوای مطلوب ، هنگامی که از کاشت نشاها ۷ الی ۸ هفته گذشته و ارتفاعی بین ۱۲ تا ۱۸ سانتی متر پیدا کرده اند ، باید با فاصله ۳۰ سانتی متری از یکدیگر در زمین اصلی یا در گلدان بزرگ تر بکارید .

فلفل ستاره ای گرما‌دوست است ؛ از این رو باید پس از رفع سرمای بهاره اقدام به کاشت این گیاه کنید . البته کشت آن به صورت گلخانه ای نیز موثر است . زمان جوانه زنی بین ۱۰ الی ۱۵ روز به طول می انجامد . با توجه به رشد متوسط بذرهای فلفل ، گلدهی در فصل رشد یا دوماه پس از کاشت آغاز می شود . یعنی رسیدن میوه و گل ها بین ۸۰ الی ۹۰ روز زمان می برد . کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهیمت بالایی برخوردار است .