بذر هندوانه دیمی

هندوانه دیمی ( Watermelon ( Homebred برای کاشت در مناطق گرمسیری گزینه بسیار مناسبی است . هندوانه یکی از محصولات کشاورزی پر آب محسوب می شود و مصرف آب بالایی دارد . البته این روزها از روش های جدیدی جهت کاشت این میوه استفاده می کنند که از میزان کمتری آب در آن استفاده شود . این نوع هندوانه ریشه های قوی ای دارد که آب مورد نیاز خود را از زمین جذب کرده و نیاز به آبیاری منظم ندارد . از مزایای کشت هندوانه دیمی میتوان به کاشت در مناطق گرمسیری ، نیاز به میزان کم آب ، قند بسیار پایین تر از هندوانه های معمولی و مناسب برای بیماران خاص مانند دیابت و دستگاه گوارش اشاره کرد .

میوه هندوانه مملو از ویتامین‌ها است . دو ویتامین مهم در هندوانه ویتامین‌های A و C است . ویتامین A موجود در هندوانه به شکل کاروتنوئید وجود دارد . هندوانه همچنین منبع خوبی از ویتامین C است . یک فنجان هندوانه تازه حاوی حدود ۱۲ میلی گرم ویتامین C است . لیکوپن موجود در هندوانه میزان شورش سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد . هندوانه حاوی مقادیر زیادی آب است و از این رو می‌تواند به هضم غذا کمک کند . همچنین حاوی فیبر است ، بنابراین باعث هضم غذا و جلوگیری از یبوست می‌شود .

هندوانه از طریق بذر تکثیر می‌شود . زمان کاشت بذری این گیاه پس از پایان فصل سرما در اواسط فصل بهار است . در کاشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید ، بذرها را به مدت ۱۲ ساعت در آب ولرم خیس کنید و بذر را در عمق ۲۰ میلیمتر ی خاک بکارید . گیاه را آبیاری کنید و در دمای ۲۶ تا ۳۰ درجه سانتی گراد نگه‌داری کنید . گیاه را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه‌دارید و نگذارید خاک خشک شود . پس از گذشت یک تا سه هفته بذر گیاه جوانه می زند و سر از خاک بیرون می‌آورد .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .