بذر ریحان سیاه

ریحان سیاه از جمله گیاهان علفی و خوراکی و از خانواده نعناعیان است که خاصیت دارویی و درمانی نیز دارد . این گیاه به صورت یکساله کشت می شود . گلهای کوچکی دارد که در انتهای ساقه گیاه  ظاهر می شود . برگهای متقابل بیضی و متناوبی دارد که به صورت دندانه دار می باشد . توجه داشته باشید قبل از آنکه گیاه به گل بنشیند آن را بچینید و مورد استفاده قرار دهید . برگ‌های معطرش را خام می‌خورند ، وتخم ریحان در نوشیدنی های سنتی جایگاه خاص خودرا دارد ، در ضمن لعاب ( موسیلاژ ) دانه‌های سیاهش برای نرم کردن دست به کار می‌رود . درانواع مختلفی در جهان مورد استفاده دارد که در ایران بیشتر سبز ، بنفش و به تازگی سیاه طرفداران بیشتری دارد . این سبزی بیشتر به عنوان سبزی خوردن استفاده می‌شود . دانه آن برای معده درد نیز مفید است .

ریحان سیاه به راحتی از طریق بذر تکثیر می شود . برای این منظور پس از آماده نمودن زمین سطح کشت بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید . سپس بذرها را بر روی سطح مورد نظر به صورت دستی و یکنواخت بپاشید . پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک و کود نرم بر روی بذرها بریزید و آن را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود . تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید . پس از حدود دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند . کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهیمت بالایی برخوردار است .