بذر فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز ( california wonder ) Pepper  گیاهی یکساله است که علاوه بر کاربرد در آشپزی به عنوان طعم دهنده در سالاد و سوپ کاربردهای فراوانی دارد ، فلفل دلمه ای سبز دارای خواص درمانی فراوان بوده و در هضم غذا موثر است . فلفل دلمه سبز واریته ای ایتالیایی است که به دلیل طعم و رایحه خاص و انواع کاربردی که دارد جزء پر مصرفترین و پر طرفدارترین سبزیجات در دنیا محسوب میشود . فلفل دلمه ای سبز از عفونت روده جلوگیری کرده و همچنین در دفع چربی بسیار موثر است .

فلفل ها گرما را دوست دارند ، آنها وقتی بهترین رشد را خواهند داشت که بعد از طی شدن دوره یخبندان و گرم شدن تدریجی هوا ، در محلی کاملا آفتابگیر کاشته شوند . فلفل ها در گلدان هم به خوبی رشد می کنند و برای ایوان و بالکن های آفتابگیر بسیار مناسب هستند . لازم به ذکر است کشت فلفل دلمه ای از طریق بذر ، بهتر از کشت نشائی میباشد . بذر های فلفل دلمه ای که تخت و کوچک هستند را در عمق نیم سانتی متری خاک بکارید . سپس بذرها را با اسپری آبیاری کنید . جوانه زنی طی ۱۰ روز رخ می دهد . گیاهچه های فلفل نیاز به مقدار زیادی نور دارند . اگر گیاهچه ها به اندازه کافی نور دریافت نکنند ، به صورت طولی رشد می کنند تا به نور برسند . فلفل دلمه ای فصل رشد طولانی ( ۹۰ تا ۱۰۰ روز ) دارد .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .