بذر گوجه فرنگی گردویی

گوجه فرنگی گردویی ( Tomato ( Large Cherry گوجه فرنگی گیلاسی در رنگ ها و فرم های مختلف در سالهای اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است . گوجه گردویی نیز از خانواده گوجه فرنگی گیلاسی می باشد با این تفاوت که اندازه ی آن کمی درشت تر می باشد . از لحاظ ظاهری میوه ای گرد و به رنگ قرمز تشکیل میدهد . گوجه فرنگی گردویی بوته های بسیار مقاومی دارد و میوه های آن نیز خیلی زود به بار مینشیند .  گوجه فرنگی گردویی همچون دیگر هم خانواده های خود دارای خاصیت تصفیه خون و دفع مواد سمی خون میباشد و این واریته خاص را به یکی از گوجه فرنگی های پرمصرف برخی کشورها درآورده است .

گوجه ها حاوی مقدار خوبی ویتامین های A ، C ، K و خانواده ویتامین های B است . مواد معدنی همچون پتاسیم ، منگنز ، منیزیوم ، مس و فسفر در گوجه فرنگی نیز وجود دارند . این گیاه حاوی فیبر و پروتئین و مقداری ترکیبات ارگانیک مانند لیکوپن است که برای سلامتی ما  بسیار مفید می باشد . گوجه ها سرشار از ویتامین ث و دیگر آنتی اکسیدان هایی هستند که بر علیه رادیکال های آزاد مضر در بدن ما که باعث ایجاد سرطان می شوند ، مبارزه می کنند .  بتاکاروتن موجود در گوجه ها همچنین خواص ضد سرطانی نیز دارند .

لازم به ذکر است که گوجه فرنگی را به راحتی میتوان در گلدان پرورش داد . برای کاشت گوجه فرنگی ، بذرهای گوجه را در  عمق ۶ میلی متری خاک کاشته و با آبپاش آبیاری کنید . حدود ۱۰ روز بعد از کاشت ، بذرهای گوجه شروع به جوانه زنی میکنند . گوجه فرنگی ها روزانه به ۸ ساعت آفتاب نیاز دارند . گوجه را فقط زمانی آبیاری کنید که خاک  رو به خشک شدن می رود . گوجه با آبیاری بیش از اندازه خراب می شود . همچنین بهتر است گوجه را در طول روز آبیاری کنید . کم یا زیاد شدن دفعات آبیاری و نامرتب بودن آن مخصوصا در اواخر دوره رشد گیاه و موقع رسیدن میوه دچار پاره ای از بیماریهای فیزیولوژی می شود . در روزهای گرم آفتابی اگر آّب کافی در اختیار گوجه فرنگی قرار نگیرد پژمرده شده و اغلب در روی برگهای فوقانی آنها لکه هایی ظاهر می شود ، به علاوه گلها به سرعت خواهند ریخت .  هر دو هفته یک بار هم می توانید از کودهای مایع استفاده کنید . سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی ، فسفر ، پتاسیم و ازت است . برای هرس کردن بوته های گوجه فرنگی فقط ۳ تا ۴ شاخه روی بوته گذاشته می‌شوند و بقیه آن‌ها هرس می‌گردند . معمولا بین ۶۰-۸۰ روز طول میکشد تا گوجه به میوه دهی برسد .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .