بذر خربزه آناناسی

خربزه آناناسی ( Ananas ) Melon دارای پوست صاف و سفت است که در ابتدا به رنگ سبز دیده می شود . زمانی که میوه های خربزه آناناسی می رسند ، رنگ پوست آن ها به سفید مایل به زرد تغییر می کند . این میوه گوشتی ترد و نارنجی رنگ دارد . خربزه آناناس در سراسر خاورمیانه کاشته می شود ، بوته های آن رونده بوده و بر روی زمین پخش می شوند . بذر خربزه آناناسی را نباید در مناطقی با آب و هوای مرطوب یا در زمان هایی با این شرایط آب و هوایی کاشت . زیرا آب و هوای مرطوب نه تنها احتمال شیوع بیماری قارچی را افرایش می دهد ، بلکه از شیرین شدن میوه ها هم جلوگیری میکند . این واریته خربزه اگر در مناطق خشک و در شرایط ایده آل کشت شود از عطر و طعم بسیار دلنشینی برخوردار میگردد . خربزه آناناسی مقاوم نسبت به بیماری های رایج خربزه و ملون است .

طبیعت خربزه معتدل و تر ( رطوبتی ) است . خربزه هرچه شیرین تر باشد «گرمی و تری» آن بیشتر است . خربزه آناناسی مخزنی از بتا کاروتن ، فولات ، پتاسیم ، منیزیم ، منگنز ، مس ، ویتامین A ، C و K و فیبر رژیمی میباشد . میزان بالای فولات موجود در خربزه برای زنانی که قصد بارداری دارند و زنان باردار مفید است . مصرف منظم خربزه، به دلیل داشتن ویتامین A به جوانسازی ریه ها کمک می کند . خربزه دارای ترکیباتی است که اعصاب را آرام کرده و اضطراب ها را کاهش و از اختلالات خواب جلوگیری می کند . ۹۰ درصد خربزه آب است . یک فنجان خربزه فقط ۶۰ کالری دارد . خربزه با کالری پایین و فیبر بالایی که دارد ، برای کاهش وزن شما مفید است .

بذرها را قبل از کاشت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس کنید سپس در فصل بهار و بعد از اتمام سرمای زمستانه ، در خاک غنی و تمیز در عمق ۳ سانتی متری بکارید و تا قبل از اینکه از خاک بیرون بزند مرتب آبیاری کنید و اجازه ندهید خاک خشک شود . حداقل ۴ و حداکثر ۱۰ روز طول میکشد تا بذرهای خربزه جوانه بزنند . خربزه برای رشد نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد ، حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید برای محصول دهی ایده آل این خربزه نیاز است . هنگام آبیاری سعی شود برگ ها خیس نشوند ، خیس شدن برگ ها عامل بیماری های قارچی است . خربزه آناناسی زودرس یا میانرس بوده و بعد از ۷۵ روز به ثمر می رسد . باردهی و عملکرد هر بوته ۳ تا ۴ میوه می باشد . دقت کنید خربزه  رونده می باشد و اگر در گلدان کاشته اید باید به وسیله ی قیم یا داربست مناسب بوته نگه داشته شود ، همچنین خربزه به دلیل وزن زیاد نباید آویزان باشد ، بهتر است گلدان خربزه در محلی قرار گیرد که بوته بر روی زمین رشد کند .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .