بذر ذرت رنگی آبی

بذر ذرت آبی پترسون  ( Jerry Petersen Blue )  بسیار آبدار و گوشتی است که طعم خاصی نیز دارد و برای کباب کردن ، آشپزی و آبپز نمودن گزینه ایده آلی است . ذرت به صورت ساقه‌ای ایستاده و راست به همراه شاخه‌های فرعی رشد می‌کند ؛ ساقه این گیاه نیمه چوبی است که برگهای بزرگ سبز رنگی دارد ، دانه‌های ذرت در درون غلافی سبز رنگ قرار دارد که تارهای نازک و مو مانندی به طور کامل دانه‌ها را فرا گرفته است که زیبایی خاصی دارد .  دانه های ذرت آبی پترسون توپر بوده و نسبت به ذرت های مشابه همرس تر و یکنواخت تر و منظم تر می باشد .
ذرت آبی پترسون دارای خواص بسیاری است . ذرت آبی علاوه بر تهیه برخی غذا و دسرها معمولاً برای تولید آرد ذرت نیز استفاده می شود ، رنگ آبی تیره و مایل به مشکی این ذرت بسیار جذاب و خیره کنند می باشد . ذرت در انواع آب و هوا رشد می کند و گرما دوست است و هوای گرم در کیفیت محصول موثر بوده ، ذرت در هر خاکی نیز رشد خوبی دارد ، معمولاً در خاک های لومی سنگین و رسی کاشت می شود تا نیاز به آب کمتری داشته باشد . آبیاری و رطوبت نیز موارد مهمی هستند که در کیفیت و ظاهر و تولید دانه های با کیفیت و تراکم دانه ها موثر است .

کاشت ذرت نیاز به فضای زیادی دارد درنتیجه برای کاشت باید گلدان بزرگی را انتخاب نمود ، بستگی به سایز گلدان انتخابی ، در هر گلدان میتوان ۳ تا ۴ عدد بذر را در کنار هم قرار داد ، بعد از رشد نیز می توان بوته های ضعیف تر را حذف کرد . گلدان ها را بعد از رشد باید در مکانی گرم و آفتاب گیر قرار دهید ، محل مورد نظر در روز حداقل باید ۶ تا ۷ ساعت نور خورشید را داشته باشد . بذرها را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب خیس کنید و سپس در عمق ۲ تا ۵ سانتی متری بکارید و بعد از ریختن خاک نرم بر روی آن خوب آبیاری کنید . انتخاب بذر خوب  مهم ترین عامل در برداشت یک محصول سالم و باکیفیت است .