بذر کدو مغزی پوست کاغذی

کدوی پوست کاغذی ( Seed ) Pumpkin یا کدوی دانه برهنه یا تخمه کاغذی گیاهی است علفی و یک‌ساله که سریع رشد می‌کند . دانه های درون این کدو بدون پوست خارجی معمول همانند کدوهای دیگر می باشد و تنها پوسته ی شفاف و بسیار نازک تر از پوست پیاز آن را پوشانده است که بعد از خشک شدن دانه ها می افتد . از دانه های آن در آجیل و مصارف خوراکی استفاده میشود . خود کدو ارزش غذایی خاصی ندارد ولی دانه های درون کدو ارزش غذایی بسیار بالایی دارند .

این کدو به دلیل مصارفی که دارد جزو گیاهان دارویی محسوب می شود . روغن این گیاه دارای مواد ارزشمندی همچون اسیدهای چرب ، ویتامین‌های آ و ای ، کارتنوئیدها و توکوفرول‌ها می‌باشد . از روغن این گیاه در طب سنتی برخی کشورها به عنوان داروی کرم کش و دافع کرم استفاده میشود . در طب نوین ، فراورده‌های دارویی حاصل از روغن دانه این گیاه ، داروهایی جهت درمان تورم و هایپرتروفی خوش‌خیم غده پروستات در مردان ، جلوگیری و معالجه تصلب شرایین ، درمان مشکلات سوزش مجاری ادراری ، ایجاد تعادل هورمونی در خانم‌ها ، تنظیم فعالیت دستگاه گوارش و پیشگیری از تجزیه ویتامین آ تهیه و توصیه می‌شود . مصرف روزانه روغن دانه این گیاه ، سبب افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود .

کدو تخم کاغذی نیاز به محیطی گرم و پرنور برای رشد دارد و به سرما حساس است ، بذر آن معمولاً اوایل بهار و بعد از اتمام قطعی سرما به طور مستقیم در زمین کاشته می شود . بذر ها را بهتر است قبل از کاشت ۱ تا ۲ روز داخل آب خیس کنید و سپس اقدام به کاشت در خاک سبک و غنی  نمایید یا اینکه آن ها را بین دستمال پارچه ای خیس قرار دهید تا جوانه بزنند ( به محض رویت جوانه )  اقدام به کاشت در خاک کنید . این کار زمان و کیفیت جوانه زنی را بهبود می بخشد . چون بذر کدو تخم کاغذی پوست و پوشش خارجی ندارد به بیماریهای قارچی حساس است در نتیجه ممکن است تلفات بذر بالا باشد برای این کار در هر گود ۳ تا ۴ عدد بذر قرار دهید و بعد از رشد آنها گیاهان اضافه و ضعیف تر را حذف کنید .

تا قبل از جوانه زنی و بیرون آمدن گیاه از خاک اجازه ندهید تا سطح خاک خشک شود ، بعد از رشد گیاه آبیاری به گونه ای باشد که پای بوته همیشه مرطوب باشد ولی غرق آبی نباشد . گلهای اولیه بوته را حذف کنید تا انرژی بوته صرف برگ زایی و ریشه زایی بیشتر شود . برای جلوگیری از بروز برخی بیماری ها اجازه ندهید هنگام آبیاری  آب بر روی برگ ها بریزد . از کاشت بذر کدو تخم کاغذی تا برداشت محصول کدو تخم کاغذی ۱۲۰ تا ۱۴۰ روز زمان نیاز است .

نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .