بذر فیسالیس سبز (عروس پشت پرده) ۱۰۰ گرمی

توضیحات محصول

فیسالیس سبز (Green) Tomatillo متعلق به خانواده Solanaceae است که اخیراً در سطح وسیع کشت می‌شود . فیسالیس میوه ای نارنجی و یا سبز رنگ است که در اندازه و شکل و ساختار مشابه یک گوجه فرنگی کوچک است . میوه فیسالیس در کیسه های کاغذی شکل پوشیده می شود و عطر و طعم آن مخلوطی از آناناس و میوه های ترش مثل توت فرنگی می باشد . میوه آن سرشار از ویتامین‌های A ، C ، آهن ، فسفر و فیبر است که می توان به صورت خام استفاده کرد و همچنین می توان آن را در دسر ، مربا و ژله هم به کار برد . فیسالیس را می توان مانند انجیر خشک کرد . ریشه و برگ آن سرشار از خواص دارویی است که در داروسازی استفاده می‌شود . از دیگر ویژگی های فیسالیس یا عروس پشت پرده میتوان به ماندگاری بسیار بالا و کاربرد های مختلف در مصارف آشپزی اشاره کرد .